Festa di Porcino ポルチーニ フェア
・ ポルチーニ茸のマリネ ブルスケッタ仕立て(2ケ) Bruschetta al porcini di marinatoバルサミコ酢でマリネしたポルチーニ茸をガーリックトーストと合わせて
¥972
・ ポルチーニ茸といろいろキノコの温製オムレツ Frittata di caldo
キノコたっぷりのイタリア風オムレツ!トマトソースで!!
¥1,296
・ 砂肝とポルチーニ茸のグラタン Ventrigllo e porcini al gratinato
グリエールチーズとトマトソースで仕上げたグラタンです!
¥1,296
・ ピッツア“ポルチーニ” Pizza “porcini”
ポルチーニ茸 ・ いろいろキノコ ・ ベーコン ・ モッツアレラのピッツア
¥1,728
・ 牛サーロインのビステッカ ポルチーニ茸のクリームソース Manzo bistecca
US産ブラックアンガス牛のステーキです!
・200g ¥2,808
・300g ¥3,996
・400g ¥4,968
・ ポルチーニ茸とキノコのスパゲッティ Spaghetti funghi porcini
コンソメで仕上げるクリームソース仕立て
¥1,728
・ ペッシェ アラ マリナーラ Pesce alla marinara
プーリア州名物のお魚料理!贅沢にポルチーニ茸も入ってます!
¥2,700
Stuzzichino ライトなメニュー
・ 自家製スモークサーモン ¥1,512・ 生ハムのシーザーサラダ ¥1,512
・ オリーブマリネ ¥648
・ 彩り野菜のピクルス ¥648
・ カポナータ メルバ添え ¥756
・ 本日のイタリア風オムレツ ¥756
・ チキンレバーパテ ¥756
・ 鶏とキノコのテリーヌ ¥756