【11月15日(木) 「サンフェリーチェ社」来日記念メーカーズディナー開催】
ご来店いただいた皆様、ありがとうございました!

ファブリッツオ・ネンチョーニ氏を囲んで

和やかな雰囲気でイタリア料理とワインを楽しみました
当店では、この度初めての試みでしたが、サンフェリーチェ社 輸出部長ファブリッツオ・ネンチョーニ氏にワインをご紹介頂きながら、始終なごやかな雰囲気のなかで、大盛況のうちに終了いたしました。
お忙しい中、ご来店いただいた皆様には心よりお礼申し上げます。
■ Menu ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★3種の前菜盛り合わせ
(平目のカルパッチョ・海の幸サラダ・野菜の軽いマリネ)
★ジャガイモのニョッキ キノコたっぷりトマトのソース
★鴨のラグー タリアテッレ
★ローストビーフ グリーンペッパーソース
★パン
★グリーンサラダ
★マンダリンオレンジのババロアと季節のフルーツ
★コーヒー
★エキストラ バージン オリーブオイル キャンティ・クラシコ
■ Wine List ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【白ワイン】
☆マレンマ・トスカーナ

【赤ワイン】
★イル・グリージョ(キャンティ クラシコ リゼルバ)
★ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC
★ヴィゴレッロ 2001

【食後酒】
◇グラッパ・ディ・ブルネッロ・リ・モンタルチーノ2001
≪ 「サンフェリーチェ社」来日記念メーカーズディナー概要 ≫
■日時:2007年11月15日(木)19時〜(受付:18時30分〜)
■場所:銀座イタリー亭1階
〒104-0061 東京都中央区銀座1-6-8 西山興業銀座ビル
■会費:8,000円(税込)
■主催:イタリアンレストラン 銀座イタリー亭
■協賛:大倉フーズ株式会社
■講演者:ファブリッツオ・ネンチョーニ氏
サンフェリーチェ社 輸出部長
■通訳兼コーディネーター:SOLOITALIA代表 林 茂氏
■銀座イタリー亭 オーナーシェフ:折田 浩

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